복분자 보관은 다른 과일과 달리 냉동을 해야만 신선도를 유지할 수 있습니다. 맛과 영양 손실 또한 막을 수 있습니다. 냉동상태에서 조금씩 소분해해서 냉동 보관하고 먹는 법이 가장 좋습니다. 복분자를 먹는 방법은 다양합니다.
취향대로 주스를 해서 먹기도 하고 원액 만들기를 해서 먹기도 합니다. 복분자는 생김새가 산 달기와 비슷하게 생겼습니다. 복분자의 이름의 유래가 참 재밌습니다. 옛날에 신혼부부가 있었는데 남편이 길을 잃어 허기가 져 덜 익은 산딸기가 있길래 허겁지겁 먹었다고 합니다.
그리고 다음날 화장실에서 변기가 뒤집어졌다는 유래가 있습니다. 그래서 뒤집어 진다는 복자와 항아리 분자를 써서 복분자라는 이름이 생겼다고 합니다. 복분자는 천연 비아그라 정력제라고 불리는 이유입니다.
복분자는 안토시아닌계 화합물질로 항산화 기능이 뛰어나고 비타민A와 C 등과 각종 미네랄이 풍부하다고 알려져 있습니다. 먹는 법은 주로 술로 담가 복분자주로 먹는 경우가 많습니다. 오늘은 복분자 효능에 대한 포스팅입니다.
복분자 효능 - 피부미용
피부에 관심이 많은 분들이 복분자를 꾸준히 복용하면 피부를 맑고 깨끗하게 만들 수 있습니다. 복분자를 섭취하면 피부에 비타민을 공급할 수 있어 각종 피부 트러블을 예방해 줄 뿐만 아니라, 매끄럽고 탄력적인 피부를 만들어줍니다.
기미와 주근깨 제거에도 뛰어난 복분자 효능이 있습니다. 복분자에는 안토시아닌 성분이 풍부해 피부 노화의 주원인인 활성산소를 억제하고 제거해주어 피부미용에 탁월합니다 뿐만 아니라 비타민C도 풍부해 기미와 주근깨에도 효과가 있어 피부미백에도 매우 효과적입니다.
복분자 효능 - 갱년기 개선
복분자에는 여성호르몬으로 유명한 에스트로겐이 풍부하게 들어 있습니다. 여성호르몬의 부족으로 인하여 나타날 수 있는 자궁 이상이나 불임 등에 도움이 되며, 갱년기 시기를 늦춰주고 갱년기 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.
복분자 효능 - 두뇌발달 및 치매예방
복분자에 함유되어 있는 안토시아닌이라는 성분이 뇌활동을 촉진시켜서 집중력과 기억력을 높여주고, 치매예방에도 복분자효능을 볼 수 있습니다. 복분자를 섭취하면 학생들의 학습효과를 높일 수 있다고 합니다.
복분자 효능 - 뼈 튼튼 및 성장발달
칼슘이 들어 있는 복분자를 꾸준히 섭취하면 뼈를 튼튼하게 만들어 골다공증을 예방하는데 도움이 되며, 성장호르몬 분비를 촉진시키는 복분자의 효능으로 인하여 성장기 어린이들의 성장발달에도 도움이 됩니다.
복분자 효능 - 눈 건강
눈 건강에도 좋은 복분자는 컴퓨터나 스마트폰을 많이 이용하시는 분들에게도 좋습니다. 복분자에 풍부하게 함유되어 있는 비타민A가 시력을 좋게 만들어주고, 눈에 쌓인 피로를 푸는데 도움이 됩니다.
복분자 효능 - 피로회복 및 노화방지
복분자에는 비타민A와 비타민C, 각종 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라, 항산화 기능이 탁월해 피로 해소이나 노화방지에 도움이 됩니다. 만성피로에 시달리는 분이거나 쉽게 피로를 느끼시는 분들도 복분자의 효능을 볼 수 있습니다.
복부자 효능 - 다이어트
복분자 효능에는 의외로 다이어트 효능이 있습니다. 복분자가 일단 맛있어서 칼로리도 높고 많이 먹으면 체중이 증가할 것 같지만 실제로는 저열량, 저지방식품으로 다이어트시에 부담 없이 먹을 수 있습니다. 다른 영양소도 풍부해 다이어트로 인한 부족한 영양소 채우기에도 매우 효과적입니다.
복분자 효능 - 성기능 개선
우리 몸의 호르몬을 조절해주는 복분자의 효능으로 인해 남녀 구분 없이 복분자를 섭취하면 성기능에 효능이 있습니다. 특히, 복분자는 남성분들이 섭취하면 정력을 강화시키는 효능이 뛰어나고, 여성분들의 경우에는 불임을 예방하는데 좋습니다.
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