산소는 인체에 필요한 에너지를 만드는 등 이로운 작용을 하기도 하지만 이과정에서 몸에 좋지 않은 여분의 산소인 활성산소가 생성됩니다. 활성산소는 체내의 정상 세포를 공격하여 노화나 각종 질병의 원인으로 작용하므로 이 활성 산소를 제거하는 것이 세포의 산화를 막는 방법입니다. 이러한 세포의 산화를 억제하는 것이 바로 황산화입니다.
황산화물질은 특히 노화나 노화에 관련된 질환에 도움을 주며, 산화방지제는 병에 대한 저항력을 길러주고 면역력을 길러줍니다. 아로니아 분말의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아로니아는 장미과에 속하는 아로니아 나무에 열리는 열매를 말합니다. 초크베리, 킹스베리라고도 불려지고 있습니다.
당도는 17브릭스로 꽤 높은 편이나 먹으면 떫고 신맛이 강하다고 합니다. 이는 아로니아에 함유되어 있는 폴리페놀, 안토시아닌, 탄닌, 클로로겐산 등 강한 쓴맛과 떫은맛을 내는 성분들이 단맛을 덮어버릴 정도로 많이 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 좋은 약은 입에 쓰다 라는 말이 있듯이 쓴맛과 떫은맛을 내는 이 성분들은 우리 몸에 여러 방면으로 유익한 작용을 한다고 합니다.
일반적으로 주스, 잼, 생과 등의 형태로 드시는데 요즘에는 건강식품 용도로 많이 드시다보니 먹기 편리한 진액나 분말형태로도 많이 드십니다. 이 아로니아분말이 우리 몸에 어떻게 좋은지 현재까지 잘 알려져 있는 아로니아의 분말에 대해 정리해보도록 하겠습니다.
아로니아 효능 - 눈 건강
아로니아분말 효능 중 하나인 눈 건강 개선이 있습니다. 망막에는 시각에 영향을 주는 로돕신이라는 색소체가 있다고 합니다. 로돕신이 부족해질 경우 시력이 나빠지는 것은 물론이고 각종 안구질환에 노출될 수 있다고 합니다. 이때 아로니아를 섭취해주시다면, 아로니아에 함유되어 있는 안토시아닌이 로돕신의 재합성을 촉진시켜주어 시력이 나빠지는 것과 백내장 등의 안구질환을 예방해주며 눈의 피로를 줄이는 데에도 도움을 준다고 합니다.
아로니아 효능 - 주름 억제
아로니아의 항산화작용은 피부의 탄력에 영향을 주는 콜라겐 합성을 촉진시켜주고 모세혈관을 강화하여 피부 탄력을 유지시켜주고 주름이 생기는 것을 억제, 지연해준다고 합니다. 국내 어느 한 대학교에서, 아로니아 추출물이 피부탄력 유지에 필수적인 콜라겐이 생성되기 쉬운 환경을 만들어 주름의 증가를 억제시키는 효능이 있는 것이 검증되었다고 합니다.
아로니아 효능 - 비만과 대사증후군 개선
아로니아의 안토시아닌은 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제할뿐더러 체지방을 태우는 효과도 있다고 합니다. 해외 한 연구팀이 3개월간 식습관 조절과 병행하여 아로니아를 섭취하게 한 결과, 아로니아의 섭취가 다이어트 스트레스로 인해 발생하는 산화 스트레스를 감소시키는 것을 밝혀냈다고 합니다. 특히, 아로니아는 비만 환자가 쉽게 노출되기 쉬운 대사 증후군에도 효과가 있는 것으로 나타났으며, 기본적으로 칼로리와 지방이 적고 체중 감량에 좋은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
아로니아 효능 - 항산화, 항암효과
아로니아에는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌이 베리류 중 가장 많이 함유되어 있다고 합니다. 해외 잡지에 실린 자료에 의하면, 아로니아에 함유되어 있는 안토시아닌의 함량은 포도의 80배, 블루베리의 7배, 아사이베리의 5배나 높은 것으로 나타났다고 합니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 하는 성분으로, 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 각종 질병을 예방해주는 것은 물론 항암효과도 상당히 좋은 것으로 알려져 있다고 합니다. 이 밖에도 아로니아에는 에피카테친, 카페인산, 퀘르세틴, 루테인, 제아크산틴 등 다양한 항산화 성분이 함유되어 있다고 합니다.
아로니아 효능 - 당뇨개선
연구에 의하면, 아로니아의 안토시아닌은 강력한 혈당강하 작용 및 항산화 효과를 통한 당뇨병 진행 억제 및 합병증 예방에 뛰어난 효과를 보인다고 합니다.
아로니아 효능 - 혈관 확장
연구에 의하면, 아로니아에 함유되어 있는 안토시아닌은 혈관을 확장시켜주는 물질은 산화질소의 생성을 촉진시켜주어 혈압을 낮추고 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방하는 데에 도움이 되며, 혈류 부족으로 발생하는 남성의 발기부전 개선에도 도움이 될 것으로 보인다고 합니다.
아로니아 효능 - 방사선 부작용 억제
연구에 의하면 아로니아의 안토시아닌이 방사능 물질과 방사선 피폭으로 인한 세포 손상 및 면역억제를 효과적으로 예방할 수 있을 뿐만 아니라 치료에도 도움이 될 것이라고 합니다. 실제로 아로니아는 1986년 우크라이나 원자력 발전소 폭발 때 발생한 환자들의 치료제로 사용되기도 했다고 합니다.
이 밖에도 알려져 있는 아로니아 분말의 효능으로는 치매 예방, 항염작용, 간 보호, 장 내 환경 개선, 변비해소, 임신중독 치료 등이 있다고 합니다.
아로니아 효능 - 부작용 및 섭취 시 주의사항
아로니아는 소화액의 활동을 촉진시켜주고 위산도를 증가시키기 때문에 위궤양이나 십이지장 궤양 환자나 위산과다를 겪고 있으신 분들은 한꺼번에 너무 많은 양을 드시지 않는 것이 좋다고 합니다. 또한 고혈압 환자나 협심증 가운데 혈전용해제를 복용하고 있으신 분들도 부작용이 있을 수 있으니 섭취에 주의해야 한다고 합니다.
이밖에도 아로니아의 효능을 제대로 누리기 위해선 상품의 가공방식을 살펴봐야 하는데 원액은 착즙 방식, 분말의 경우 동결 건조방식으로 가공된 것이 아로니아의 안토시아닌과 영양소들을 온전히 섭취하기 가장 좋다고 합니다.
