카카오 닙스는 카카오 특유의 달콤한 향과 함께 다소 떫고 쓰면서 고소한 맛이 납니다. 견과류처럼 그대로 먹거나 따뜻하게 우려 차로 마시기도 하며, 샐러드나 요거트에 넣어 먹기도 합니다. 다만 카카오닙스에는 카페인이 들어 있어 너무 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
하루 권장량은 5g으로, 이는 티스푼으로 1~2숟가락 정도의 분량입니다. 요즘에 핫하게 떠오른 로우 푸드식단으로도 정말 좋은 카카오 닙스의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 카카오닙스에는 우리 몸에 유익한 생리활성 물질이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
꾸준히 섭취하면 건강에 여러방면으로 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 현재까지 잘 알려진 카카오닙스의 효능을 포스팅하겠습니다. 카카오 닙스는 초콜릿을 만드는 원료인 카카오 콩을 건조, 발효, 로스팅 한 후 껍질을 분리하고 먹기 좋게 잘게 부수어 놓은 건조식품입니다.
카카오닙스는 시중에 판매되는 초콜렛을 만드는 코코아매스나 코코아버터로 재가공되는 경우가 일반적이었으나, 최근에 미디어 등에 의해 그 효능이 알려지면서 건강식품으로 많은 인기를 끌게 되었다고 합니다.
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카카오닙스 효능 다이어트
요즘 제일 주목받고 있는 카카오 닙스의 효능 중에 하나 다이어트! 그래서 더더욱 유명해져 많은 사람들이 찾으신다고 합니다. 카카오 닙스는 체중감량에 도움이 될 수 있다고 합니다. 카카오 닙스에 풍부한 카테킨이 체지방을 분해하고 내장 지방이 만들어지는 것을 억제해주는 작용을 하기 때문입니다.
하지만 카카오 닙스만 먹는다고 저절로 살 빠지는 것은 아니라는 것을 꼭 유념해야 합니다. 시중에 나와있는 모든 다이어트 식품들이 그러하듯 카카오 닙스도 보조식품 일 뿐입니다. 다이어트의 핵심은 총 섭취 칼로리를 조절하는 것입니다.
카카오닙스 효능 항산화 효과
카카오 닙스는 강황, 아로니아와 더불어 3대 항산화 푸드로 잘 알려져 있다고 합니다. 카카오 닙스에 카테킨과 프로시아니딘 등의 항상 화 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 꾸준히 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는 데에 도움이 될 수 있습니다.
카카오닙스 효능 식이섬유가 풍부
카카오 닙스 100g에는 식이섬유 17g이나 함유되어 있다고 합니다. 먹는 방법이나 양이 달라 다른 식품과 대등하게 비교할 수는 없지만, 양만 봤을 때는 양배추나 고구마의 5~6배 정도 되는 함량이라고 합니다. 식이섬유는 장 내 환경개선, 변비해소, 내장질환 예방, 콜레스테롤 흡수 억제, 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려진 유익한 성분입니다.
카카오닙스 효능 기분향상
카카오 닙스에 함유된 아난다미드, 페닐에틸아민 성분은 정신을 안정시키고 기분을 좋게 해주는 작용을 합니다. 흔히, 초콜릿이 사랑의 묘약이라고 여겨지는 것은 바로 이 페닐에틸아민 성분 때문이라고 합니다. 페닐에틸아민은 사람이 무엇인가에 열중하고 있을 때나 사랑을 느낄 때 뇌에서 만들어지는 화학물질로 정신을 안정시키고, 기분을 개선하며 심지어 실연의 아픔을 치유해주는 효과도 있다고 합니다.
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카카오닙스 효능 마그네슘 풍부
카카오 닙스에는 마그네슘이 매우 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 100g 무려 272mg이 함유되어 있습니다. 마그네슘은 숙면유도, 신경 안정, 스트레스 조절, 심혈관 건강유지, 뼈와 치아건강유지 등의 작용을 하는 것으로 알려진 유익한 미네랄 성분입니다.
카카오닙스 효능 테오브로민 함유
카카오 닙스에는 카페인의 구조와 흡사한 테오브로민이 들어있다고 합니다. 테오브로민은 카페인보다 성질이 부드럽고 중추신경 자극효과가 약하지만, 카페인과 비슷한 각성 작용을 합니다. 초콜렛을 먹으면 집중력이 높아지는 근거가 여기에 숨어있었네요. 테오브로민은 강심 작용, 근육 완화, 감기 예방, 이뇨 촉진 등의 작용을 하는 것으로 알려지고 있습니다.
카카오닙스 효능 혈관건강 개선
카카오닙스에 함유된 카테킨과 프로시아니딘은 혈관의 탄력성을 높이고 확장하는 산화질소의 생성을 돕습니다. 카테킨은 혈관 안쪽에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 배출시키는 작용도 하고 있습니다. 카카오 닙스를 꾸준히 섭취하면 심근경색, 고혈압 등과 같은 심혈관 질병을 예방하는 데에 도움이 될 수 있습니다. 카카오 닙스가 혈관 건강에 도움이 될 수 있다는 것은 연구를 통해 입증된 바가 있습니다.
카카오닙스 효능 노화방지
카카오 닙스의 카테민의 성분이 풍부하게 들어있어서 노화를 억제시켜주는 활성산소 효과가 좋다고합니다. 세포가 노화로 변하는 것을 늦춰주기 때문에 노화예방 효과에 아주 좋다고 합니다. 또. 프로시아니딘 성분이 자외선으로 우리 피부를 보호해주면서 산소까지 공급해 준다고 합니다.
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카카오닙스 효능 주의사항 및 부작용
카카오 닙스에는 큰 부작용이 없이 대체로 안전하다고 합니다. 카카오 닙스는 권장 섭취량은 없습니다. 다만, 많은 전문가들이 건강 관리용 도로 섭취하는 경우라면 하루에 4~5g, 밥 한 숟가락으로 약 한 스푼 이내로 섭취할 것을 권장하고 있다고 합니다.
카카오 닙스를 과다하게 섭취하게 되면 피로 악화, 불면증, 손 떨림, 심장 박동 불규칙, 위장 장애 및 역류성 식도염, 칼슘 흡수율 저하, 불면증 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 이상으로 카카오 닙스의 효능에 대해 알아보았습니다. 다이어트, 건강에 관심 많으신 분들이라면 한 번쯤은 카카오 닙스의 도움을 받아 보시는 것도 좋을 것 같습니다.